Logo

Webinar z okazji 20. Międzynarodowego Dnia Celiakii „Celiakia – królowa kamuflażu”

Datum

Freitag, 16. Mai 2025

Zeit

18:00 Europe/Warsaw

In meiner Zeitzone anzeigen
Dieses Feld ist erforderlich.
Dieses Feld ist erforderlich.
Dieses Feld ist erforderlich.
Dieses Feld ist erforderlich.
Dieses Feld ist erforderlich.
Erforderliche Felder
Wenn Sie sich bereits registriert haben und die Bestätigungsmail Ihrer Registrierung nicht finden können, klicken Sie bitte hier!
Die E-Mail-Adresse ist falsch. Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse noch einmal.

Eine Bestätigungsmail mit den Protokolldaten wurde an die angegebene E-Mail-Adresse gesendet.

Systemkonfigurationstest. Hier klicken!

prof. dr n.med. Bożena Cukrowska

Pediatra, immunolog – od 2002 do 2023 roku kierowała Pracownią Immunologii w Instytucie Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie, a od 2021 roku pracuje jako dyrektor naukowa w firmie Nordicbiotic sp. z o.o. Od 2014 do 2023 roku pełniła funkcję przewodniczącej Sekcji Celiakalnej Polskiego Towarzystwa Hepatologii, Gastroenterologii i Żywienia Dzieci. Jest członkiem honorowym Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Jej główne zainteresowania naukowe związane są z immunologią błon śluzowych, patofizjologią chorób układu pokarmowego i chorób o podłożu alergicznym oraz znaczeniem mikrobioty jelitowej w rozwoju przewlekłych chorób nieinfekcyjnych.

Paulina Sabak-Huzior

Wiceprezeska Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Wieloletnia audytorka branży spożywczej wg Standardu AOECS dla żywności bezglutenowej. Zaangażowana w ogólnopolski program przeznaczony dla branży gastronomicznej MENU BEZ GLUTENU, jego współtwórczyni, koordynatorka, audytorka lokali gastronomicznych oraz ekspertka szkoląca podmioty przystępujące do programu. Prywatnie na diecie bezglutenowej od 18 lat.